Karadeniz Sahil Yolu Lezzet Turu: Samsun'dan Trabzon'a Unutulmaz Duraklar

2) Ordu'ya Doğru Yolculuk: Fındık Kokulu Şehir

Samsun'dan Ordu'ya doğru ilerlerken, Karadeniz'in yemyeşil doğasına hayran kalacaksınız. Ordu, fındık bahçeleriyle ünlü bir şehir. Şehre vardığınızda ilk işiniz, teleferikle Boztepe'ye çıkmak olsun. Boztepe'den Ordu'nun eşsiz manzarasını izlerken, bir yandan da fındıklı çayınızı yudumlayın.

Gezginden Not: Teleferik sırası yoğun olabilir, özellikle hafta sonları. Bu yüzden sabah erken saatlerde gitmeye çalışın. Boztepe'de fotoğraf çekmeyi unutmayın, manzara gerçekten görülmeye değer.

Rota Tavsiyesi: Samsun'dan Ordu'ya ulaşım yaklaşık 2 saat sürüyor. Yol üzerinde mola vererek, Karadeniz'in güzelliklerinin tadını çıkarın. Ordu'da konaklamak isterseniz, Boztepe'ye yakın otelleri tercih edebilirsiniz.

3) Ordu'nun Lezzet Durakları: Mıhlama ve Hamsi Tava

Ordu'da yöresel lezzetleri tatmadan dönmek olmaz. Mıhlama, Karadeniz'in vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ordu'da mıhlamayı farklı yorumlarla deneyebilirsiniz. Bir diğer lezzet ise hamsi tava. Taptaze hamsiyle hazırlanan hamsi tava, Karadeniz'in deniz ürünlerinin en güzel örneklerinden.

Gezginden Not: Ordu'da balık restoranları genellikle sahil kenarında bulunuyor. Manzaraya karşı hamsi tava keyfi yapmak isterseniz, sahil kenarındaki restoranları tercih edin. Mıhlama için ise yerel lokantaları deneyebilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Ordu'da öğle yemeği için sahil kenarındaki restoranları tercih edin. Akşam yemeği için ise şehir merkezindeki lokantaları deneyebilirsiniz.

4) Giresun'a Varış: Kirazın Başkenti

Ordu'dan Giresun'a doğru yolculuk, yine yemyeşil manzaralar eşliğinde devam ediyor. Giresun, kirazıyla ünlü bir şehir. Şehre vardığınızda ilk işiniz, Giresun Kalesi'ni ziyaret etmek olsun. Kaleden şehrin ve denizin manzarasını izlerken, bir yandan da Giresun kirazının tadına bakın.

Gezginden Not: Giresun Kalesi'ne çıkmak biraz yorucu olabilir, bu yüzden yanınıza su almayı unutmayın. Kalede fotoğraf çekmek için en güzel zaman, gün batımı saatleri.

Rota Tavsiyesi: Ordu'dan Giresun'a ulaşım yaklaşık 1 saat sürüyor. Yol üzerinde mola vererek, Karadeniz'in güzelliklerinin tadını çıkarın. Giresun'da konaklamak isterseniz, kale manzaralı otelleri tercih edebilirsiniz.

5) Giresun'un Gizli Lezzetleri: Fındıklı Burma ve Karalahana Sarması

Giresun'da fındıklı burma tatmadan dönmek olmaz. İncecik hamuru ve bol fındığıyla fındıklı burma, Giresun'a özgü bir lezzet. Bir diğer lezzet ise karalahana sarması. Karalahana yapraklarıyla hazırlanan sarma, Karadeniz'in yöresel lezzetlerinin en güzel örneklerinden.

Gezginden Not: Giresun'da fındıklı burma satan birçok pastane bulunuyor. Yerel pastaneleri tercih ederek, en taze ve lezzetli fındıklı burmayı deneyebilirsiniz. Karalahana sarması için ise ev yemekleri yapan lokantaları tercih edin.

Rota Tavsiyesi: Giresun'da öğle yemeği için şehir merkezindeki lokantaları tercih edin. Akşam yemeği için ise sahil kenarındaki restoranları deneyebilirsiniz.

6) Trabzon'a Doğru Yolculuk: Tarih ve Doğanın Buluştuğu Şehir

Giresun'dan Trabzon'a doğru ilerlerken, Karadeniz'in tarihi ve doğal güzelliklerine tanık olacaksınız. Trabzon, tarihi İpek Yolu üzerinde bulunması nedeniyle, birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir şehir. Şehre vardığınızda ilk işiniz, Sümela Manastırı'nı ziyaret etmek olsun.

Gezginden Not: Sümela Manastırı'na ulaşım biraz zorlu olabilir, bu yüzden rahat ayakkabılar giymeyi unutmayın. Manastırın içindeki freskler gerçekten görülmeye değer. Manastırın çevresindeki doğa da büyüleyici.

Rota Tavsiyesi: Giresun'dan Trabzon'a ulaşım yaklaşık 2 saat sürüyor. Yol üzerinde mola vererek, Karadeniz'in güzelliklerinin tadını çıkarın. Trabzon'da konaklamak isterseniz, Sümela Manastırı'na yakın otelleri tercih edebilirsiniz.

7) Trabzon'un İncisi: Sümela Manastırı ve Uzungöl

Sümela Manastırı, Trabzon'un en önemli tarihi yapılarından biri. Kayalıkların üzerine inşa edilmiş olan manastır, mimarisi ve manzarasıyla ziyaretçilerini büyülüyor. Bir diğer önemli nokta ise Uzungöl. Gölün etrafındaki yemyeşil doğa, huzur dolu bir atmosfer yaratıyor.

Gezginden Not: Uzungöl'de fotoğraf çekmek için en güzel zaman, sabahın erken saatleri. Gölün çevresinde yürüyüş yapabilir, tekne turuna katılabilir veya yöresel ürünler satan dükkanları gezebilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Sümela Manastırı ve Uzungöl'ü aynı gün ziyaret etmek mümkün. Ancak, her iki yer için de yeterli zaman ayırmaya özen gösterin.

8) Trabzon'un Lezzet Şöleni: Akçaabat Köftesi ve Hamsiköy Sütlacı

Trabzon'da Akçaabat köftesi tatmadan dönmek olmaz. Akçaabat'a özgü baharatlarla hazırlanan köfte, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bir diğer lezzet ise Hamsiköy sütlacı. Fırında pişirilmiş sütlaç, üzerine serpilen fındıkla birlikte servis ediliyor.

Gezginden Not: Akçaabat'ta köfteci ararken yerel halka danışın, onlar size en iyisini önerecektir. Hamsiköy'de ise sütlaç satan birçok dükkan bulunuyor. Dükkanların önündeki kuyruklara bakarak, en popüler olanı seçebilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Trabzon'da öğle yemeği için Akçaabat'ı ziyaret edin ve köftenin tadına bakın. Akşam yemeği için ise Hamsiköy'e giderek, sütlaç keyfi yapın.

9) Trabzon'da Tarihi Bir Yolculuk: Ayasofya Müzesi ve Atatürk Köşkü

Trabzon Ayasofya Müzesi, Bizans döneminden kalma önemli bir yapı. Müzenin içindeki freskler ve mimari detaylar, ziyaretçilerini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor. Atatürk Köşkü ise, Mustafa Kemal Atatürk'ün Trabzon'u ziyaretlerinde konakladığı ev. Köşkün içindeki eşyalar ve fotoğraflar, Atatürk'ün hayatına ışık tutuyor.

Gezginden Not: Ayasofya Müzesi'nde fotoğraf çekmek serbest. Ancak, flaş kullanmamaya özen gösterin. Atatürk Köşkü'nde ise rehber eşliğinde gezebilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Trabzon şehir merkezinde bulunan Ayasofya Müzesi ve Atatürk Köşkü'nü aynı gün ziyaret edebilirsiniz.

10) Trabzon'dan Ayrılırken: Hatıralarla Dolu Bir Veda

Karadeniz sahil yolu turunuzun sonuna gelirken, Samsun, Ordu, Giresun ve Trabzon'un eşsiz lezzetlerini ve güzelliklerini hatıralarınıza kazımış olacaksınız. Bu dört şehir, size unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Karadeniz'e veda ederken, bir sonraki seyahatinizi şimdiden planlamaya başlayabilirsiniz.

Gezginden Not: Karadeniz'den ayrılırken, yöresel ürünler satın almayı unutmayın. Fındık, çay, bal ve peynir gibi ürünler, sevdiklerinize hediye edebileceğiniz güzel seçenekler.

Rota Tavsiyesi: Trabzon'dan ayrılırken, havalimanına ulaşım için taksi veya toplu taşıma araçlarını kullanabilirsiniz. Erken saatlerde yola çıkmaya özen gösterin, trafik yoğunluğu yaşanabilir.

11) Fındık Ezmesi ve Mısır Ekmeği: Karadeniz Kahvaltısının Vazgeçilmezleri

Karadeniz kahvaltısı denince akla ilk gelenlerden biri fındık ezmesi. Taptaze fındıklardan yapılan bu ezme, güne enerjik bir başlangıç yapmak için ideal. Yanında da mis gibi mısır ekmeği... Tereyağı sürülmüş sıcak mısır ekmeğiyle fındık ezmesinin uyumu, Karadeniz'e özgü bir lezzet şöleni.

Gezginden Not: Kahvaltılık fındık ezmesi alırken doğal ve katkısız olanları tercih edin. Mısır ekmeğini ise yöresel fırınlardan almaya çalışın, lezzet farkını göreceksiniz.

Rota Tavsiyesi: Samsun'dan Trabzon'a kadar birçok yerde yöresel kahvaltı mekanları bulabilirsiniz. Özellikle sahil kenarındaki mekanlarda, denize karşı kahvaltı keyfi yapabilirsiniz.

12) Laz Böreği: Tatlı Bir Mola

Karadeniz'e özgü tatlılardan biri olan Laz böreği, incecik yufkaların arasına konulan muhallebi ve şerbetle hazırlanıyor. Hem hafif hem de lezzetli olan bu tatlı, geziniz sırasında tatlı bir mola vermek için harika bir seçenek.

Gezginden Not: Laz böreği genellikle fırınlarda ve pastanelerde bulunuyor. Sıcak servis edilen Laz böreğinin tadı, soğuktan daha güzel oluyor.

Rota Tavsiyesi: Trabzon'da Laz böreği yiyebileceğiniz birçok mekan var. Özellikle şehir merkezindeki pastaneleri deneyebilirsiniz.