Kayseri'de Pastırma ve Mantı Nerede Yenir? En İyi Lezzet Durakları

2) Kaşıkla: Mantının Adresi

Kaşıkla, adından da anlaşılacağı gibi, mantı konusunda uzmanlaşmış bir mekan. Burada onlarca çeşit mantı bulabilirsiniz. Klasik Kayseri mantısından, farklı soslarla zenginleştirilmiş özel mantılara kadar her zevke uygun seçenek mevcut. Mantılar el yapımı ve taptaze. Özellikle cevizli mantıyı denemenizi tavsiye ederim. İç harcı bol ve lezzetli, hamuru ise incecik.

Gezginden Not: Mantı porsiyonları oldukça doyurucu. Eğer farklı çeşitleri denemek istiyorsanız, yarım porsiyon sipariş vermeyi düşünebilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Kaşıkla, Talas'ta bulunuyor. Şehir merkezinden otobüs veya dolmuşla ulaşım sağlayabilirsiniz. Talas'ın tarihi sokaklarını da gezmeyi unutmayın.

3) Elmacıoğlu İskender: Pastırmanın Ustası

Elmacıoğlu İskender, Kayseri'de pastırma denince akla gelen ilk isimlerden biri. Burada sadece pastırma yemeye değil, aynı zamanda pastırmanın nasıl yapıldığını öğrenmeye de gelebilirsiniz. Mekanın sahibi, pastırma yapımı konusunda oldukça bilgili ve misafirlerine bu konuda keyifli sohbetler sunuyor. Pastırmalar, kendi üretimleri ve tamamen doğal yöntemlerle hazırlanıyor. İncecik kesilmiş, baharatı tam ayarında ve lezzeti dillere destan.

Gezginden Not: Pastırma alırken, mutlaka vakumlu paket yaptırmanızı öneririm. Böylece tazeliğini daha uzun süre koruyabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Elmacıoğlu İskender, Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunuyor. Araba ile ulaşım daha kolay. Toplu taşıma araçları da mevcut, ancak biraz daha uzun sürebilir.

4) Hacı Steak House: Modern Dokunuşlarla Yöresel Lezzetler

Hacı Steak House, geleneksel Kayseri lezzetlerini modern bir yorumla sunan şık bir restoran. Burada pastırmalı burger, mantarlı steak gibi farklı ve yaratıcı lezzetleri deneyebilirsiniz. Mekanın atmosferi oldukça modern ve ferah. Servis de son derece profesyonel. Özellikle iş yemekleri veya özel kutlamalar için ideal bir seçenek.

Gezginden Not: Menüdeki özel kokteylleri de denemenizi tavsiye ederim. Yemeğinizle uyumlu bir kokteyl seçimi, deneyiminizi daha da zenginleştirecektir.

Rota Tavsiyesi: Hacı Steak House, Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunuyor. Araba ile ulaşım oldukça kolay. Toplu taşıma araçları da mevcut.

5) Sultan Sofrası: Ev Yapımı Lezzetler

Sultan Sofrası, samimi atmosferi ve ev yapımı lezzetleriyle öne çıkan küçük bir lokanta. Burada annenizden, babaannenizden yediğiniz gibi, lezzetli ve doyurucu yemekler bulabilirsiniz. Mantı, özellikle hafta sonları yapılıyor ve çok kısa sürede tükeniyor. Pastırma da oldukça taze ve lezzetli. Fiyatlar da oldukça uygun.

Gezginden Not: Özellikle öğle yemeği için ideal bir seçenek. Öğrenci dostu fiyatlarıyla, cebinizi de düşünür.

Rota Tavsiyesi: Sultan Sofrası, Kocasinan'da bulunuyor. Şehir merkezinden otobüs veya dolmuşla ulaşım sağlayabilirsiniz.

6) Tufan Büfe: Öğrenci İşleri Pastırma Tostu

Tufan Büfe, Kayseri'de okuyan öğrencilerin uğrak noktası. Özellikle pastırmalı tostları çok meşhur. Sabah kahvaltısında veya öğle yemeğinde hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık için ideal. Fiyatlar da oldukça uygun. Büfe, genellikle kalabalık oluyor, ancak servis hızlı.

Gezginden Not: Pastırmalı tostun yanında, ayran veya şalgam suyu içmeyi unutmayın.

Rota Tavsiyesi: Tufan Büfe, Erciyes Üniversitesi kampüsünde bulunuyor. Kampüs içindeki dolmuşlarla ulaşım sağlayabilirsiniz.

7) Gönül Kahvesi: Mantı Molası

Gönül Kahvesi, Kayseri'nin popüler kahve zincirlerinden biri. Bazı şubelerinde mantı da servis ediliyor. Kahve molası verirken, aynı zamanda lezzetli bir mantı da yiyebilirsiniz. Mantılar, diğer mekanlara göre biraz daha farklı bir sunumla servis ediliyor. Özellikle sosu bol ve lezzetli.

Gezginden Not: Özellikle alışveriş merkezlerindeki şubelerinde, yorgunluğunuzu atarken mantı keyfi yapabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Gönül Kahvesi'nin Kayseri'de birçok şubesi bulunuyor. Size en yakın şubeyi tercih edebilirsiniz.

8) Meşhur Kayseri Mantıcısı: Klasik Lezzet

Meşhur Kayseri Mantıcısı, adından da anlaşılacağı gibi, mantı konusunda iddialı bir mekan. Burada klasik Kayseri mantısını en lezzetli şekilde yiyebilirsiniz. Mantılar, elde açılmış ve özenle hazırlanmış. Servis de oldukça hızlı ve güler yüzlü.

Gezginden Not: Mantı porsiyonları oldukça büyük. Eğer çok aç değilseniz, yarım porsiyon sipariş vermeyi düşünebilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Meşhur Kayseri Mantıcısı, Melikgazi'de bulunuyor. Şehir merkezinden otobüs veya dolmuşla ulaşım sağlayabilirsiniz.

9) Serçem Restaurant: Manzaraya Karşı Lezzet

Serçem Restaurant, Kayseri'nin eşsiz manzarasına sahip bir mekan. Burada hem lezzetli yemekler yiyebilir, hem de muhteşem Erciyes Dağı manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz. Menüsünde pastırma ve mantının yanı sıra, farklı yöresel lezzetler de bulunuyor. Özellikle gün batımında yemek yemek için ideal bir seçenek.

Gezginden Not: Özellikle romantik bir akşam yemeği için rezervasyon yaptırmanızı öneririm. Manzara eşliğinde, unutulmaz bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Serçem Restaurant, Talas'ta bulunuyor. Araba ile ulaşım daha kolay. Toplu taşıma araçları da mevcut, ancak biraz daha uzun sürebilir.

10) Hanımeli Ev Yemekleri: Anne Eli Değmiş Gibi

Hanımeli Ev Yemekleri, tıpkı evinizdeymiş gibi hissedeceğiniz sıcak ve samimi bir mekan. Burada annenizden, babaannenizden öğrendiğiniz tariflerle hazırlanan lezzetli ev yemeklerini bulabilirsiniz. Mantı, özellikle salı ve perşembe günleri yapılıyor ve çok kısa sürede tükeniyor. Pastırma da oldukça taze ve lezzetli. Fiyatlar da oldukça uygun.

Gezginden Not: Özellikle öğle yemeği için ideal bir seçenek. İş çıkışı, hızlı ve doyurucu bir yemek için tercih edebilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Hanımeli Ev Yemekleri, İldem'de bulunuyor. Şehir merkezinden otobüs veya dolmuşla ulaşım sağlayabilirsiniz.