Karadeniz'in En İyi Mıhlaması ve Köy Kahvaltısı: Lezzet Durakları Rehberi

Karadeniz'de mıhlama ve köy kahvaltısı nerede yenir? En taze lezzetler, yöresel tatlar ve unutulmaz deneyimler için Karadeniz lezzet rehberimize göz atın.

Kasım 21, 2025 - 00:37
Kasım 21, 2025 - 00:37
 0  0
Karadeniz'in En İyi Mıhlaması ve Köy Kahvaltısı: Lezzet Durakları Rehberi

2) Rize Zilkale'de Tarihi Bir Mola: Zilkale Restoran

Zilkale'nin o tarihi dokusu, taş duvarları arasında Karadeniz'in eşsiz lezzetlerini tatmak... Zilkale Restoran, hem manzarası hem de lezzetli mıhlamasıyla büyüleyici bir deneyim sunuyor. Mıhlamaları bakır tavada geliyor, sıcaklığı uzun süre korunuyor. İçindeki peynir yörenin özel peyniri, tadı damağınızda kalıyor.

Gezginden Not: Mıhlamanın yanında yöresel turşulardan da mutlaka deneyin. Turşuların ekşiliği, mıhlamanın lezzetini daha da ortaya çıkarıyor.

Rota Tavsiyesi: Rize merkezden Zilkale'ye özel araçla veya tur otobüsleriyle ulaşabilirsiniz. Restoran, Zilkale'nin içinde bulunuyor. Kaleye giriş ücretli, ancak bu tarihi atmosferde kahvaltı yapmak buna değer.


3) Artvin Karagöl-Sahara Milli Parkı'nda Doğal Lezzetler: Göl Restoran

Karagöl'ün o büyüleyici güzelliği, yemyeşil ağaçlar, gölün yansıması... Göl Restoran, mıhlaması ve köy kahvaltısıyla doğayla iç içe bir ziyafet sunuyor. Mıhlamaları odun ateşinde pişiyor, dumanı üzerinde geliyor. İçindeki mısır unu yörenin mısırından, tadı bambaşka.

Gezginden Not: Mıhlamanın yanında yöresel bal ve kaymaktan da mutlaka tadın. Balın tatlılığı, mıhlamanın tuzluluğuyla mükemmel bir uyum sağlıyor.

Rota Tavsiyesi: Artvin merkezden Karagöl-Sahara Milli Parkı'na özel araçla veya tur otobüsleriyle ulaşabilirsiniz. Restoran, Karagöl'ün kenarında bulunuyor. Milli parka giriş ücretli, ancak bu doğal güzellikleri görmek için değer.


4) Trabzon Sümela Manastırı'nda Manzaraya Karşı Kahvaltı: Coşandere Tesisleri

Sümela Manastırı'nın o heybetli görüntüsü, vadinin derinliklerinden yükselen tarihi yapı... Coşandere Tesisleri, hem manzarası hem de lezzetli mıhlamasıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor. Mıhlamaları tereyağında kızarmış, üzeri çıtır çıtır. İçindeki peynir bolca, tadı enfes.

Gezginden Not: Mıhlamanın yanında yöresel peynirlerden de mutlaka deneyin. Peynirlerin çeşitliliği, damak zevkinize hitap edecek bir lezzet mutlaka bulmanızı sağlıyor.

Rota Tavsiyesi: Trabzon merkezden Sümela Manastırı'na dolmuşlarla veya özel araçla ulaşabilirsiniz. Tesisler, manastıra giden yol üzerinde bulunuyor. Manastıra giriş ücretli, ancak bu tarihi mekanı görmek için değer.


5) Rize Ayder Yaylası'nda Bulutlara Dokunarak Kahvaltı: Huser Yaylası Restoran

Ayder Yaylası'nın o meşhur şifalı suları, yemyeşil çay bahçeleri... Huser Yaylası Restoran, mıhlaması ve köy kahvaltısıyla bulutlara dokunarak bir ziyafet sunuyor. Mıhlamaları sıcak taş üzerinde geliyor, uzun süre sıcak kalıyor. İçindeki tereyağı yörenin tereyağı, kokusu mest ediyor.

Gezginden Not: Mıhlamanın yanında yöresel reçellerden de mutlaka deneyin. Reçellerin tatlılığı, mıhlamanın lezzetini tamamlıyor.

Rota Tavsiyesi: Rize merkezden Ayder Yaylası'na dolmuşlarla veya özel araçla ulaşabilirsiniz. Restoran, Ayder Yaylası'nda bulunuyor. Yaylaya giriş ücretli, ancak bu doğal güzellikleri görmek için değer.


6) Trabzon Akçaabat'ta Deniz Manzaralı Lezzet: Nihat Usta

Akçaabat'ın meşhur köftesi kadar, mıhlaması da dillere destan! Nihat Usta, deniz manzarası eşliğinde Karadeniz'in tadını çıkarabileceğiniz bir mekan. Mıhlaması bol tereyağlı ve peynirli, tam kıvamında. Yanında gelen Akçaabat ekmeğiyle birlikte muhteşem bir ikili oluyorlar.

Gezginden Not: Mıhlamayı yerken Akçaabat'ın meşhur köftesini de denemeyi unutmayın. İkisi birlikte tam bir lezzet şöleni yaratıyor.

Rota Tavsiyesi: Trabzon merkezden Akçaabat'a dolmuşlarla veya özel araçla kolayca ulaşabilirsiniz. Nihat Usta, Akçaabat sahilinde bulunuyor.


7) Rize Çamlıhemşin'de Dere Kenarında Kahvaltı Keyfi: Sevdaluk Köprüsü Restoran

Çamlıhemşin'in o yemyeşil doğası, coşkun akan dereleri... Sevdaluk Köprüsü Restoran, dere kenarında huzurlu bir kahvaltı yapmak isteyenler için ideal. Mıhlaması doğal ürünlerle hazırlanıyor, tadı damağınızda kalıyor. Yanında gelen yöresel peynirler ve zeytinlerle birlikte tam bir köy kahvaltısı şöleni.

Gezginden Not: Kahvaltıdan sonra Sevdaluk Köprüsü'nde fotoğraf çekmeyi unutmayın. Köprünün manzarası gerçekten büyüleyici.

Rota Tavsiyesi: Rize merkezden Çamlıhemşin'e dolmuşlarla veya özel araçla ulaşabilirsiniz. Sevdaluk Köprüsü Restoran, Çamlıhemşin merkezine yakın bir konumda bulunuyor.


8) Artvin Şavşat'ta Saklı Cennet: Sahara Pansiyon ve Restoran

Şavşat'ın o sakin atmosferi, bozulmamış doğası... Sahara Pansiyon ve Restoran, mıhlamasıyla meşhur. Burada yiyeceğiniz mıhlama, yörenin en taze malzemeleriyle hazırlanıyor. Peyniri, tereyağı, mısır unu... Hepsi doğal ve organik. Tadı da bir o kadar lezzetli.

Gezginden Not: Mıhlamayı yerken Şavşat'ın yöresel balından da mutlaka tadın. Balın tatlılığı, mıhlamanın lezzetini daha da artırıyor.

Rota Tavsiyesi: Artvin merkezden Şavşat'a otobüslerle veya özel araçla ulaşabilirsiniz. Sahara Pansiyon ve Restoran, Şavşat merkezine yakın bir konumda bulunuyor.


9) Trabzon Maçka'da Doğayla İç İçe Lezzet: Yeşil Vadi Alabalık Tesisleri

Maçka'nın yemyeşil vadileri, dereleri... Yeşil Vadi Alabalık Tesisleri, hem doğayla iç içe olmak hem de lezzetli bir mıhlama yemek isteyenler için harika bir seçenek. Mıhlaması bol malzemeli ve doyurucu. Yanında gelen alabalık da cabası!

Gezginden Not: Mıhlamayı yerken derenin sesini dinlemeyi unutmayın. Doğanın huzurunu içinizde hissedin.

Rota Tavsiyesi: Trabzon merkezden Maçka'ya dolmuşlarla veya özel araçla ulaşabilirsiniz. Yeşil Vadi Alabalık Tesisleri, Maçka'ya yakın bir konumda bulunuyor.


10) Rize İkizdere'de Şifalı Sular Eşliğinde Kahvaltı: Ridos Termal Otel

İkizdere'nin şifalı suları, termal otelleri... Ridos Termal Otel, hem şifa bulmak hem de lezzetli bir mıhlama yemek isteyenler için ideal. Mıhlaması yöresel lezzetlerle hazırlanıyor, tadı damağınızda kalıyor. Yanında gelen termal su da cabası!

Gezginden Not: Kahvaltıdan sonra termal sularda rahatlamayı unutmayın. Vücudunuzun ve ruhunuzun dinlendiğini hissedeceksiniz.

Rota Tavsiyesi: Rize merkezden İkizdere'ye dolmuşlarla veya özel araçla ulaşabilirsiniz. Ridos Termal Otel, İkizdere merkezine yakın bir konumda bulunuyor.


11) Trabzon Yomra'da Sahil Keyfi ve Mıhlama: Kafe Omerya

Yomra'nın uzun sahili, deniz kokusu... Kafe Omerya, denize nazır mıhlama keyfi yapmak isteyenler için doğru adres. Mıhlaması bol peynirli ve tereyağlı, tam Karadeniz usulü. Sahilde yürüyüş yapıp ardından sıcak bir mıhlama ile güne başlamak gibisi yok.

Gezginden Not: Mıhlamanın yanında Karadeniz çayından mutlaka isteyin. Deniz manzarası eşliğinde çayınızı yudumlamak ayrı bir keyif.

Rota Tavsiyesi: Trabzon merkezden Yomra'ya dolmuşlarla veya özel araçla kolayca ulaşabilirsiniz. Kafe Omerya, Yomra sahilinde bulunuyor.


12) Rize Ardeşen'de Fırtına Vadisi'nde Lezzet Molası: Fırtına Vadisi Restoran

Ardeşen'in coşkun Fırtına Vadisi, adrenalin dolu aktiviteler... Fırtına Vadisi Restoran, rafting sonrası enerji toplamak için mükemmel bir durak. Mıhlaması bol tereyağlı ve doyurucu, yanına yöresel turşular da eşlik ediyor.

Gezginden Not: Rafting yapmadan önce mıhlamanızı yiyip enerji depolayın. Macera dolu bir gün sizi bekliyor.

Rota Tavsiyesi: Rize merkezden Ardeşen'e dolmuşlarla veya özel araçla ulaşabilirsiniz. Fırtına Vadisi Restoran, Fırtına Vadisi üzerinde bulunuyor.


13) Artvin Arhavi'de Deniz ve Dağ Manzarası Bir Arada: Ciha Dağı Tesisleri

Arhavi'nin eşsiz coğrafyası, hem denizi hem de dağları bir arada sunuyor. Ciha Dağı Tesisleri, muhteşem manzarasıyla mıhlamanızı daha da lezzetli hale getiriyor. Mıhlaması yöresel malzemelerle hazırlanıyor, tadı damağınızda iz bırakıyor.

Gezginden Not: Mıhlamayı yerken Ciha Dağı'nın zirvesine çıkmayı unutmayın. Manzara gerçekten görülmeye değer.

Rota Tavsiyesi: Artvin merkezden Arhavi'ye otobüslerle veya özel araçla ulaşabilirsiniz. Ciha Dağı Tesisleri, Arhavi'ye yakın bir konumda, Ciha Dağı üzerinde bulunuyor.


14) Trabzon Çaykara'da Yükseklerde Kahvaltı: Sultan Murat Yaylası

Çaykara'nın yüksek yaylaları, temiz havası... Sultan Murat Yaylası'nda kahvaltı yapmak, adeta bulutların üzerinde olmak gibi. Burada yiyeceğiniz mıhlama, yörenin en taze sütünden elde edilen peynirle yapılıyor. Tadı da bir o kadar özel.

Gezginden Not: Mıhlamayı yerken yaylanın temiz havasını içinize çekin. Şehir hayatının stresinden uzaklaşın.

Rota Tavsiyesi: Trabzon merkezden Çaykara'ya dolmuşlarla veya özel araçla ulaşabilirsiniz. Sultan Murat Yaylası, Çaykara'ya yakın bir konumda, yayla yolunda bulunuyor. Yolun bir kısmı toprak olabilir, hazırlıklı olun.

Tepkiniz Nedir?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow

Seyyah Çok gezen, çok bilen bir seyyah!