Kapadokya'da En İyi Testi Kebabı ve Yöresel Lezzet Durakları

2) Ürgüp'ün Taş Evlerinde: Ziggy Cafe Restaurant

Ürgüp'ün tarihi taş evlerinin arasında, modern ve gelenekselin harmanlandığı Ziggy Cafe Restaurant, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Menüsünde yöresel lezzetlerin yanı sıra dünya mutfaklarından da seçkin örnekler bulabilirsiniz. Ancak buraya geldiyseniz, mutlaka testi kebabını denemelisiniz. Pişirme teknikleri ve kullanılan malzemeler, yemeğe ayrı bir lezzet katıyor.

Gezginden Not: Ziggy Cafe Restaurant'ın terasında, gün batımını izlerken testi kebabının tadını çıkarmak, Kapadokya'da yapılabilecek en romantik aktivitelerden biri. Önceden rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.

Rota Tavsiyesi: Ürgüp merkezde, çarşıya yakın bir konumda bulunuyor. Öğle ve akşam yemekleri için ideal. Toplu taşıma veya taksi ile kolayca ulaşabilirsiniz.

3) Avanos'un Çömlek Atölyeleri Arasında: Ocakbaşı Restaurant

Avanos, Kapadokya'nın çömlek merkezi olarak bilinir. Ocakbaşı Restaurant ise, bu çömlek geleneğini mutfağına taşıyan bir mekan. Testi kebabı, burada özel olarak yapılan çömleklerde pişiriliyor ve servis ediliyor. Yemeğin tadı kadar sunumu da etkileyici. Ayrıca, restoranın iç dekorasyonu da yöresel motiflerle süslenmiş.

Gezginden Not: Ocakbaşı Restaurant'ta yemek yerken, aynı zamanda çömlek yapımını da izleyebilirsiniz. Restoranın sahibi olan aile, misafirlerine bu konuda bilgi vermekten ve deneyimlerini paylaşmaktan mutluluk duyuyor.

Rota Tavsiyesi: Avanos merkezde, Kızılırmak kenarında bulunuyor. Öğle ve akşam yemekleri için ideal. Toplu taşıma veya taksi ile kolayca ulaşabilirsiniz.

4) Uçhisar'ın Panoramik Manzarası Eşliğinde: Saklı Konak

Uçhisar'ın en yüksek noktasında yer alan Saklı Konak, Kapadokya'nın eşsiz manzarasını ayaklarınızın altına seriyor. Burada testi kebabı yerken, aynı zamanda güvercinlik vadisini ve Erciyes Dağı'nı izleyebilirsiniz. Restoranın menüsünde yöresel lezzetlerin yanı sıra, dünya mutfaklarından da seçkin örnekler bulunuyor. Özellikle şarap eşliğinde akşam yemeği için ideal bir mekan.

Gezginden Not: Saklı Konak'ın terasında, yıldızlar altında yemek yemek, Kapadokya'da unutulmaz bir deneyim yaşamak için harika bir fırsat. Rezervasyon yaptırmanızı ve yanınıza bir şal almayı unutmayın.

Rota Tavsiyesi: Uçhisar merkezde, kaleye yakın bir konumda bulunuyor. Öğle ve akşam yemekleri için ideal. Taksi ile kolayca ulaşabilirsiniz.

5) Ortahisar'ın Sakin Atmosferinde: Seyyah Han

Ortahisar, Kapadokya'nın en sakin ve otantik köylerinden biri. Seyyah Han ise, bu köyün ruhunu yansıtan bir restoran. Taş duvarları, ahşap detayları ve yöresel dekorasyonuyla, misafirlerine sıcak bir ortam sunuyor. Testi kebabı, burada odun ateşinde pişiriliyor ve lezzetiyle büyüleyici. Ayrıca, restoranın bahçesinde oturup kahve içmek de keyifli bir aktivite.

Gezginden Not: Seyyah Han'da yemek yerken, köyün sakinlerini ve günlük yaşamlarını gözlemleyebilirsiniz. Restoranın sahibi olan aile, misafirlerine yöresel el sanatları ürünleri de satıyor.

Rota Tavsiyesi: Ortahisar merkezde, kaleye yakın bir konumda bulunuyor. Öğle ve akşam yemekleri için ideal. Toplu taşıma veya taksi ile kolayca ulaşabilirsiniz.

6) Mustafapaşa'nın Tarihi Dokusunda: Old Greek House Restaurant

Mustafapaşa, Kapadokya'nın en güzel köylerinden biri olarak kabul edilir. Eski bir Rum köyü olan Mustafapaşa, tarihi taş evleri ve kiliseleriyle dikkat çekiyor. Old Greek House Restaurant ise, bu tarihi dokuyu yansıtan bir mekan. Restoran, restore edilmiş bir Rum evinde hizmet veriyor ve menüsünde yöresel lezzetlerin yanı sıra, Rum mutfağından da örnekler sunuyor. Testi kebabı, burada özel bir sosla hazırlanıyor ve lezzetiyle fark yaratıyor.

Gezginden Not: Old Greek House Restaurant'ta yemek yerken, köyün tarihi ve kültürel mirası hakkında bilgi edinebilirsiniz. Restoranın sahibi olan aile, misafirlerine bu konuda yardımcı olmaktan mutluluk duyuyor.

Rota Tavsiyesi: Mustafapaşa merkezde, kiliseye yakın bir konumda bulunuyor. Öğle ve akşam yemekleri için ideal. Toplu taşıma veya taksi ile kolayca ulaşabilirsiniz.

7) İbrahimpaşa'nın Gizli Bahçesinde: Lil'a Restaurant

İbrahimpaşa, Kapadokya'nın keşfedilmemiş güzelliklerinden biri. Lil'a Restaurant ise, bu köyün gizli bahçesi olarak nitelendirilebilir. Restoran, yemyeşil bir bahçe içinde yer alıyor ve misafirlerine huzurlu bir ortam sunuyor. Testi kebabı, burada organik ürünlerle hazırlanıyor ve lezzetiyle büyüleyici. Ayrıca, restoranın menüsünde yöresel şaraplar da bulunuyor.

Gezginden Not: Lil'a Restaurant'ta yemek yerken, kuş sesleri eşliğinde dinlenebilir ve doğanın tadını çıkarabilirsiniz. Restoranın sahibi olan aile, misafirlerine bahçeden taze meyve ve sebze ikram ediyor.

Rota Tavsiyesi: İbrahimpaşa merkezde, köyün girişinde bulunuyor. Öğle ve akşam yemekleri için ideal. Taksi ile kolayca ulaşabilirsiniz.

8) Göreme Açık Hava Müzesi Yakınında: Dibek Restaurant

Göreme Açık Hava Müzesi'ni ziyaret ettikten sonra, yöresel lezzetleri tatmak isterseniz, Dibek Restaurant tam size göre. Burası, geleneksel Kapadokya evlerinin atmosferini yansıtan otantik bir mekan. Dibek Restaurant, adını aldığı dibek kahvesiyle de ünlü, ancak testi kebabı da oldukça iddialı. Yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan et, sebzelerle mükemmel bir uyum sağlıyor.

Gezginden Not: Dibek Restaurant'ta sadece yemek yemekle kalmayacak, aynı zamanda Kapadokya kültürünü de yakından tanıyacaksınız. Restoranın dekorasyonu, yöresel el sanatlarıyla süslenmiş ve geleneksel kıyafetler giyen garsonlar, misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.

Rota Tavsiyesi: Göreme Açık Hava Müzesi'ne çok yakın konumda bulunuyor. Müze ziyaretinizden sonra yürüyerek kolayca ulaşabilirsiniz. Öğle ve akşam yemekleri için ideal.

9) Avanos'ta Nehir Kenarında Keyif: Zelve Han Restaurant

Avanos, Kızılırmak Nehri'nin kıyısında yer alan şirin bir kasaba. Zelve Han Restaurant ise, nehir kenarında keyifli bir yemek deneyimi sunuyor. Restoranın terasında otururken, nehrin sakin akışını izleyebilir ve Kapadokya'nın eşsiz manzarasının tadını çıkarabilirsiniz. Testi kebabı, burada özel baharatlarla marine edilmiş etlerle hazırlanıyor ve lezzetiyle damakları şenlendiriyor.

Gezginden Not: Zelve Han Restaurant'ta özellikle gün batımında yemek yemek, Kapadokya'da unutulmaz anılar biriktirmek için harika bir fırsat. Rezervasyon yaptırmanızı ve yanınıza bir fotoğraf makinesi almayı unutmayın.

Rota Tavsiyesi: Avanos merkezde, Kızılırmak Nehri kenarında bulunuyor. Öğle ve akşam yemekleri için ideal. Toplu taşıma veya taksi ile kolayca ulaşabilirsiniz.

10) Göreme'de Manzaraya Karşı Lezzet: Topdeck Cave Restaurant

Göreme'nin en popüler restoranlarından biri olan Topdeck Cave Restaurant, adından da anlaşılacağı gibi, bir mağara içinde yer alıyor. Restoranın terasından, Göreme'nin eşsiz peri bacalarını ve vadilerini izleyebilirsiniz. Testi kebabı, burada geleneksel yöntemlerle pişiriliyor ve özel sunumuyla dikkat çekiyor. Ayrıca, restoranın menüsünde yöresel şaraplar da bulunuyor.

Gezginden Not: Topdeck Cave Restaurant'ta yemek yerken, Kapadokya'nın büyülü atmosferini doyasıya yaşayacaksınız. Restoranın dekorasyonu, yöresel el sanatlarıyla süslenmiş ve mağara ortamı, yemeğe ayrı bir keyif katıyor.

Rota Tavsiyesi: Göreme merkezde, çarşıya yakın bir konumda bulunuyor. Öğle ve akşam yemekleri için ideal. Yürüyerek kolayca ulaşabilirsiniz. Rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.

11) Kaymaklı Yeraltı Şehri Yakınında: Asım'ın Yeri

Kaymaklı Yeraltı Şehri'ni gezdikten sonra, yöresel bir lezzet molası vermek isterseniz Asım'ın Yeri tam size göre. Burası, samimi bir aile işletmesi olan küçük bir lokanta. Asım'ın Yeri, özellikle ev yapımı lezzetleriyle ünlü. Testi kebabı da menülerinde yer alıyor ve oldukça lezzetli. Daha salaş ve yerel bir deneyim arayanlar için ideal.

Gezginden Not: Asım'ın Yeri'nde yemek yerken, yöre halkıyla sohbet etme ve Kapadokya'nın yerel yaşamını yakından tanıma fırsatı bulacaksınız. Asım Bey ve ailesi, misafirperverlikleriyle size unutulmaz bir deneyim yaşatacak.

Rota Tavsiyesi: Kaymaklı Yeraltı Şehri'ne çok yakın konumda bulunuyor. Yeraltı şehrini ziyaret ettikten sonra yürüyerek kolayca ulaşabilirsiniz. Öğle yemeği için ideal.

12) Derinkuyu Yeraltı Şehri Çıkışında: Köy Evi Restaurant

Derinkuyu Yeraltı Şehri, Kapadokya'nın en büyük yeraltı şehirlerinden biri. Şehri gezdikten sonra, yöresel lezzetleri tatmak isterseniz, Köy Evi Restaurant'ı tercih edebilirsiniz. Restoran, geleneksel bir köy evinin atmosferini yansıtıyor ve menüsünde yöresel yemeklerin yanı sıra, ev yapımı tatlılar da bulunuyor. Testi kebabı, burada özel bir sosla hazırlanıyor ve lezzetiyle damakları şenlendiriyor.

Gezginden Not: Köy Evi Restaurant'ta yemek yerken, Kapadokya'nın tarihi ve kültürel mirası hakkında bilgi edinebilirsiniz. Restoranın sahibi olan aile, misafirlerine yöresel el sanatları ürünleri de satıyor.

Rota Tavsiyesi: Derinkuyu Yeraltı Şehri'nin çıkışında bulunuyor. Yeraltı şehrini ziyaret ettikten sonra yürüyerek kolayca ulaşabilirsiniz. Öğle ve akşam yemekleri için ideal.