İstanbul Sokak Lezzetleri Turu: Tadı Damağınızda Kalacak 10+ Mekan

2) Balık Ekmek Tutkusu: Eminönü'nde Tarihi Bir Ziyafet

Eminönü'ne gelmişken, balık ekmek yemeden geçmek büyük kayıp olur. Tarihi balık ekmek tekneleri, İstanbul Boğazı'nın serin sularında sallanırken, taptaze balıkların ızgarada pişme kokusu tüm meydanı sarıyor. Yanında turşu suyu veya şalgam suyu ile bu lezzeti taçlandırabilirsiniz. Ekmek arası balık, İstanbul'un en ikonik sokak lezzetlerinden biri ve kesinlikle denenmesi gereken bir deneyim.

Gezginden Not: Balık ekmeğinizi yerken, martıların sesine kulak verin ve Boğaz'ın eşsiz manzarasının tadını çıkarın. Bu an, İstanbul'da yaşadığınız en unutulmaz anlardan biri olabilir.

Rota Tavsiyesi: Eminönü'ne tramvay, otobüs veya vapurla ulaşabilirsiniz. Balık ekmek tekneleri, Eminönü İskelesi'nin hemen yanında bulunuyor. Öğle saatlerinde yoğunluk yaşanabilir, bu yüzden erken veya geç saatlerde gitmeniz daha rahat olacaktır.

3) Ortaköy'de Kumpir Şöleni

Ortaköy'e adım attığınız anda, birbirinden renkli kumpir tezgahları sizi karşılayacak. Dev patatesler, envai çeşit malzeme ile dolduruluyor ve ortaya adeta bir lezzet şöleni çıkıyor. Rus salatası, sosis, mısır, zeytin, turşu, ketçap, mayonez... Seçenekler o kadar çok ki, kendi zevkinize göre bir kumpir yaratmak tamamen size kalmış. Ortaköy kumpiri, sadece lezzetli değil, aynı zamanda görsel bir şölen de sunuyor.

Gezginden Not: Kumpirinizi yerken, Ortaköy Camii'nin ve Boğaz Köprüsü'nün muhteşem manzarasını seyretmeyi unutmayın. Bu manzara eşliğinde kumpir yemek, İstanbul deneyiminizi unutulmaz kılacak.

Rota Tavsiyesi: Ortaköy'e otobüsle veya vapurla ulaşabilirsiniz. Kumpir tezgahları, Ortaköy Meydanı'nda bulunuyor. Hafta sonları çok kalabalık olabilir, bu yüzden hafta içi gitmeniz daha keyifli olabilir.

4) Waffle Cenneti: Moda Sahili

Kadıköy'ün incisi Moda, sadece tarihi yapıları ve şirin kafeleriyle değil, aynı zamanda nefis waffle'larıyla da ünlü. Moda Sahili boyunca sıralanan waffle dükkanları, birbirinden lezzetli ve rengarenk waffle'lar sunuyor. Çikolata sosu, meyveler, fındık, fıstık, dondurma... Waffle'ınızı istediğiniz gibi süsleyebilir ve Moda Sahili'nde gün batımının tadını çıkarabilirsiniz.

Gezginden Not: Waffle'ınızı yerken, Moda Sahili'nde yürüyüş yapmayı ve denizin kokusunu içinize çekmeyi unutmayın. Bu keyifli anlar, İstanbul'da yaşadığınız en güzel anılardan biri olacak.

Rota Tavsiyesi: Kadıköy'e vapur, otobüs veya metro ile ulaşabilirsiniz. Moda Sahili, Kadıköy İskelesi'ne yürüme mesafesinde bulunuyor. Özellikle hafta sonları çok kalabalık olabilir, bu yüzden hafta içi gitmeniz daha rahat olacaktır.

5) Midye Dolma Aşkına: İstanbul'un Her Köşesinde

İstanbul'un sokaklarında dolaşırken, her köşe başında bir midye dolma satıcısına rastlamanız mümkün. Limon suyu sıkılmış, baharatlı pirinçle doldurulmuş midyeler, İstanbul'un en sevilen sokak lezzetlerinden biri. Midye dolma, sadece lezzetli değil, aynı zamanda pratik bir atıştırmalık olduğu için de çok tercih ediliyor.

Gezginden Not: Midye dolmanızı güvendiğiniz satıcılardan almaya özen gösterin. Taze ve temiz midye dolma, İstanbul deneyiminizi daha keyifli hale getirecek.

Rota Tavsiyesi: Midye dolma satıcılarına, İstanbul'un en işlek caddelerinde ve meydanlarında rastlayabilirsiniz. Özellikle Eminönü, Taksim ve Kadıköy'de çok sayıda midye dolma satıcısı bulunuyor.

6) Kokoreç Tutkunları Buraya: Şampiyon Kokoreç

Kokoreç, İstanbul'un en tartışmalı ama bir o kadar da sevilen sokak lezzetlerinden biri. Kuzu bağırsağından yapılan kokoreç, baharatlarla harmanlanarak ızgarada pişiriliyor ve ekmek arasında servis ediliyor. Şampiyon Kokoreç, İstanbul'da kokoreç denince akla gelen ilk adreslerden biri. Özellikle gece geç saatlerde, kokoreç sevenlerin uğrak noktası oluyor.

Gezginden Not: Kokorecinizi bol baharatlı ve çıtır çıtır isteyin. Yanında turşu ve ayran ile bu lezzeti taçlandırabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Şampiyon Kokoreç'in çeşitli şubeleri bulunuyor. En popüler şubelerinden biri, Beyoğlu'nda bulunuyor. Metro veya otobüsle ulaşabilirsiniz.

7) Dürüm Keyfi: Filiz Dürüm

Dürüm, İstanbul'da hızlı ve doyurucu bir öğün geçirmek isteyenler için ideal bir seçenek. Filiz Dürüm, İstanbul'da dürüm denince akla gelen ilk adreslerden biri. Tavuk şiş, adana, urfa gibi farklı dürüm seçenekleri sunuyor. Dürümler, lavaş ekmeğiyle hazırlanıyor ve bol yeşillik ile servis ediliyor.

Gezginden Not: Dürümünüzü acı sos ile deneyin. Yanında ayran veya şalgam suyu ile bu lezzeti tamamlayabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Filiz Dürüm'ün çeşitli şubeleri bulunuyor. Şubelerine internet üzerinden ulaşabilirsiniz. Metro veya otobüsle ulaşım sağlayabilirsiniz.

8) Boza ve Leblebi: Vefa Bozacısı'nda Nostaljik Bir Mola

Vefa Bozacısı, İstanbul'un en tarihi ve en meşhur bozacılarından biri. 1876 yılından beri hizmet veren Vefa Bozacısı, geleneksel yöntemlerle hazırladığı boza ile ün salmış. Boza, darı irmiği, su ve şekerden yapılan, mayhoş bir içecek. Üzerine tarçın ve leblebi eklenerek servis ediliyor. Vefa Bozacısı'nda boza içerken, İstanbul'un tarihi atmosferini soluyabilirsiniz.

Gezginden Not: Bozanızı içerken, Vefa Bozacısı'nın tarihi atmosferini ve dekorasyonunu incelemeyi unutmayın. Bu mekan, adeta bir zaman tüneli gibi.

Rota Tavsiyesi: Vefa Bozacısı, Fatih ilçesinde bulunuyor. Tramvay veya otobüsle ulaşabilirsiniz.

9) Turşu Suyu: İstanbul'un Ferahlatıcı İçeceği

İstanbul'un sokaklarında dolaşırken, turşu suyu satıcılarına sıkça rastlayabilirsiniz. Turşu suyu, özellikle yaz aylarında serinlemek için ideal bir içecek. Farklı turşu çeşitlerinden elde edilen turşu suyu, ekşi ve tuzlu tadıyla ferahlatıcı bir etki yaratıyor. Turşu suyu, aynı zamanda sindirime de yardımcı oluyor.

Gezginden Not: Turşu suyunuzu güvendiğiniz satıcılardan almaya özen gösterin. Soğuk ve taze turşu suyu, İstanbul sıcaklarında size iyi gelecek.

Rota Tavsiyesi: Turşu suyu satıcılarına, İstanbul'un en işlek caddelerinde ve meydanlarında rastlayabilirsiniz. Özellikle Eminönü, Taksim ve Kadıköy'de çok sayıda turşu suyu satıcısı bulunuyor.

10) Simit ve Çay: İstanbul'un Vazgeçilmezi

Simit ve çay, İstanbul'un en klasik ve en sevilen ikilisi. Sabah kahvaltısında, öğle yemeğinde veya akşam atıştırmalığında, simit ve çay her zaman iyi gidiyor. İstanbul'un her köşesinde simit tezgahlarına rastlayabilirsiniz. Taze ve çıtır simit, yanında demli bir çay ile güne başlamak için ideal.

Gezginden Not: Simidinizi martılara atmayı unutmayın. Onlarla paylaşmak, İstanbul deneyiminizi daha keyifli hale getirecek.

Rota Tavsiyesi: Simit tezgahlarına, İstanbul'un her yerinde rastlayabilirsiniz. Özellikle vapur iskelelerinde ve otobüs duraklarında çok sayıda simit tezgahı bulunuyor.

11) Beyoğlu Çikolatası: İstiklal Caddesi'nde Tatlı Bir Mola

İstiklal Caddesi'nde yürürken, birbirinden güzel çikolata dükkanları sizi cezbedecek. Özellikle el yapımı Beyoğlu çikolatası, İstanbul'un en meşhur tatlılarından biri. Bitter, sütlü, fındıklı, fıstıklı... Farklı çikolata seçenekleri arasından zevkinize uygun olanı seçebilirsiniz. Beyoğlu çikolatası, hem lezzetli bir atıştırmalık, hem de sevdiklerinize alabileceğiniz güzel bir hediye.

Gezginden Not: Çikolatanızı alırken, dükkanların vitrinlerini incelemeyi ve farklı çikolata çeşitlerini denemeyi unutmayın. Bu lezzetli mola, İstiklal Caddesi yürüyüşünüzü daha keyifli hale getirecek.

Rota Tavsiyesi: Çikolata dükkanlarına, İstiklal Caddesi boyunca rastlayabilirsiniz. Özellikle Tünel Meydanı'na yakın olan dükkanlarda çok sayıda seçenek bulunuyor. Tramvay veya metro ile ulaşabilirsiniz.