Giresun Lezzet Turu: Yöresel Yemekler İçin En İyi 10+ Mekan Rehberi

2) Cephanelik Restaurant: Manzaraya Karşı Yöresel Tatlar

Giresun'un eşsiz manzarasını ayaklarınızın altına seren Cephanelik Restaurant, hem gözünüze hem de midenize hitap ediyor. Burada, Karadeniz mutfağının en seçkin örneklerini tadarken, Giresun Kalesi'nin tarihi siluetini izleyebilirsiniz. Özellikle balık çeşitleri ve yöresel otlarla hazırlanan mezeler, buranın favorilerinden. Güler yüzlü personel ve hızlı servis de cabası.

Gezginden Not: Cephanelik Restaurant'a özellikle gün batımında gitmenizi öneririm. Güneşin denize vurduğu o anlarda, yemeğinizin tadı bir kat daha artacak.

Rota Tavsiyesi: Giresun merkezden yürüyerek veya taksiyle ulaşabilirsiniz. Akşam yemeği için ideal. Özellikle yaz aylarında kalabalık olabileceğinden, önceden rezervasyon yaptırmanızda fayda var.

3) Şefik Abinin Yeri: Samimi Ortamda Ev Yemekleri

Giresun'da ev yemeği özlemi çekenler için Şefik Abinin Yeri, adeta bir vaha. Burası, samimi ortamı ve lezzetli yemekleriyle gönlünüzü fethedecek. Şefik Abi'nin kendi elleriyle hazırladığı yöresel yemekler, annenizin mutfağından çıkmış gibi. Özellikle karalahana sarması ve turşu kavurması buranın spesiyalleri arasında.

Gezginden Not: Şefik Abi ile sohbet etmeyi unutmayın. Kendisi, Giresun hakkında birçok ilginç hikaye biliyor ve misafirperverliğiyle sizi kendine hayran bırakacak.

Rota Tavsiyesi: Giresun merkezde, çarşı içinde bulunuyor. Öğle yemeği için ideal. Küçük bir mekan olduğu için erken gitmenizde fayda var.

4) Karadeniz Pidecisi: Giresun Usulü Pide Keyfi

Karadeniz denince akla ilk gelenlerden biri de pide. Giresun'da pide yemek için en doğru adreslerden biri de Karadeniz Pidecisi. Burada, yöresel malzemelerle hazırlanan pidelerin tadına doyamayacaksınız. Özellikle peynirli ve kıymalı pideleri, buranın müdavimlerinin favorisi. Hamurun kıvamı ve iç harcının lezzeti, sizi adeta büyüleyecek.

Gezginden Not: Pidenizi yanında ayranla birlikte sipariş etmeyi unutmayın. Karadeniz pidesi ve ayran ikilisi, adeta bir lezzet şöleni yaratıyor.

Rota Tavsiyesi: Giresun merkezde, sahil yolunda bulunuyor. Öğle veya akşam yemeği için ideal. Hızlı servis sayesinde, beklemeden pidenizin tadına varabilirsiniz.

5) Köşk Restoran: Salaş ve Lezzetli Balık Keyfi

Giresun'da taze balık yemek isteyenler için Köşk Restoran, salaş ama lezzetli bir seçenek. Denize sıfır konumu ve güler yüzlü personeliyle, burada keyifli bir balık ziyafeti çekebilirsiniz. Günlük taze balık çeşitleri ve yöresel mezeler, buranın vazgeçilmezlerinden. Özellikle hamsi tava ve istavrit ızgara buranın en çok tercih edilen lezzetleri arasında.

Gezginden Not: Balığınızı yerken, Karadeniz'in dalgalarını dinlemeyi unutmayın. Denizin sesi, yemeğinize ayrı bir lezzet katacak.

Rota Tavsiyesi: Giresun merkezden dolmuş veya taksiyle ulaşabilirsiniz. Akşam yemeği için ideal. Özellikle yaz aylarında kalabalık olabileceğinden, önceden rezervasyon yaptırmanızda fayda var.

6) Fındık Diyarı: Tatlı Molası

Giresun demek, fındık demek! Fındık Diyarı'nda, Giresun'un meşhur fındığıyla hazırlanan birbirinden lezzetli tatlıları deneyebilirsiniz. Fındıklı baklava, fındıklı dondurma ve fındıklı kurabiye, buranın en çok tercih edilen lezzetleri arasında. Ayrıca, taze fındık ve fındık ezmesi de satın alabilirsiniz.

Gezginden Not: Yanınızda sevdiklerinize götürmek için fındıklı hediyelikler almayı unutmayın. Giresun fındığı, sevdiklerinizi mutlu edecek en güzel hediye.

Rota Tavsiyesi: Giresun merkezde, çarşı içinde bulunuyor. Öğleden sonra tatlı molası için ideal.

7) Kuzalan Alabalık Tesisleri: Doğayla İç İçe Lezzet

Giresun'un doğal güzellikleriyle ünlü Kuzalan Şelalesi'nin yakınında bulunan Alabalık Tesisleri, doğayla iç içe bir yemek deneyimi sunuyor. Burada, taptaze alabalığın tadına bakarken, şelalenin serinletici esintisini hissedebilirsiniz. Alabalık ızgara ve alabalık tava, buranın en çok tercih edilen lezzetleri arasında.

Gezginden Not: Yemekten sonra Kuzalan Şelalesi'ni gezmeyi unutmayın. Şelalenin güzelliği, sizi büyüleyecek.

Rota Tavsiyesi: Giresun merkezden araçla yaklaşık 1 saat uzaklıkta. Hafta sonu kaçamağı için ideal. Özellikle yaz aylarında kalabalık olabileceğinden, önceden rezervasyon yaptırmanızda fayda var.

8) Tirebolu Çay Fabrikası: Çay Keyfi ve Yöresel Kahvaltı

Tirebolu Çay Fabrikası, sadece çay üretimi yapılan bir yer değil, aynı zamanda yöresel lezzetlerin tadına bakabileceğiniz bir mekan. Burada, Tirebolu'nun meşhur çayını yudumlarken, yöresel peynirler, zeytinler ve reçellerle hazırlanan kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca, çay fabrikasını gezerek, çayın nasıl üretildiğini de öğrenebilirsiniz.

Gezginden Not: Yanınızda Tirebolu çayı almayı unutmayın. Tirebolu çayı, Karadeniz'in en lezzetli çaylarından biri.

Rota Tavsiyesi: Giresun merkezden araçla yaklaşık 45 dakika uzaklıkta. Sabah kahvaltısı veya öğleden sonra çay keyfi için ideal.

9) Espiye Sofrası: Samimi ve Lezzetli Esnaf Lokantası

Espiye'deyseniz, Espiye Sofrası'na uğramadan geçmeyin. Burası, samimi ortamı ve lezzetli ev yemekleriyle bilinen bir esnaf lokantası. Özellikle kuru fasulye, pilav ve etli yemekler buranın favorileri arasında. Fiyatlar da oldukça uygun.

Gezginden Not: Espiye Sofrası'nda, yöre halkıyla sohbet etme fırsatı bulabilirsiniz. Espiye'nin yerlileri, misafirperverlikleriyle sizi memnun edecek.

Rota Tavsiyesi: Espiye merkezde, çarşı içinde bulunuyor. Öğle yemeği için ideal.

10) Görele Pide Salonu: Farklı Bir Pide Deneyimi

Görele pidesi, Karadeniz pidesinden biraz farklı. Daha ince ve çıtır bir hamuru var. Görele Pide Salonu'nda, bu farklı pide deneyimini yaşayabilirsiniz. Özellikle kapalı kıymalı pidesi, buranın en çok tercih edilen lezzetleri arasında.

Gezginden Not: Pidenizi yerken, Görele'nin meşhur kemençesini dinlemeyi unutmayın. Kemençe sesi, yemeğinize ayrı bir keyif katacak.

Rota Tavsiyesi: Görele merkezde, sahil yolunda bulunuyor. Öğle veya akşam yemeği için ideal.

11) Çıtlakkale Mahallesi Ev Yemekleri: Saklı Lezzetler

Giresun merkezden biraz uzaklaşarak Çıtlakkale Mahallesi'ne giderseniz, burada saklı kalmış ev yemeklerinin tadına bakabilirsiniz. Mahalledeki küçük lokantalarda, yöresel otlarla hazırlanan yemekler, turşular ve reçeller sizi bekliyor. Özellikle mısır unuyla yapılan yemekler ve karalahana çorbası buranın spesiyalleri arasında.

Gezginden Not: Çıtlakkale Mahallesi'nde, yöre halkıyla sohbet etme ve onların yaşam tarzlarını yakından tanıma fırsatı bulabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Giresun merkezden dolmuş veya taksiyle ulaşabilirsiniz. Öğle yemeği için ideal.