Budapeşte'de Damak Çatlatan Lezzetler: Türk Mutfağına Yakın 10 Mekan
Budapeşte'de Türk mutfağının özlemini çekenler için enfes alternatifler! Baharatlı lezzetler, doyurucu kebaplar ve tanıdık tatlarla Budapeşte'yi keşfedin.
2) For Sale Pub: Samimi Bir Ortamda Macar Lezzetleri
For Sale Pub, sadece bir pub değil, adeta bir anı defteri gibi. Duvarları notlarla, tavanı ise kartvizitlerle dolu. Burada geleneksel Macar yemeklerini tadabilirsiniz. Özellikle "pörkölt" adı verilen et yahnisi, Türk damak tadına oldukça yakın. Baharatlı ve doyurucu bu yemek, yanında taze ekmekle servis ediliyor.
Gezginden Not: Ortamın sıcaklığı ve samimiyeti sizi kendine çekecek. Burada yerel halkla sohbet etme ve Macar kültürünü daha yakından tanıma fırsatı bulabilirsiniz.
Rota Tavsiyesi: Vámház körút 1 adresinde bulunan pub'a M4 metro hattıyla F?vám tér durağında inerek ulaşabilirsiniz. Öğle ve akşam yemekleri için ideal. Erken saatlerde giderek yer bulmanız daha kolay.
3) Hummus Bar: Orta Doğu Esintileri
Budapeşte'de Türk mutfağına yakın tatlar ararken, Orta Doğu mutfağı da harika bir seçenek olabilir. Hummus Bar, adından da anlaşılacağı gibi humus konusunda uzmanlaşmış bir mekan. Farklı çeşitlerdeki humusları, falafel ve diğer mezeleri tadabilirsiniz. Özellikle baharatlı humus ve pide ikilisi, Türk damak zevkine hitap edecek lezzetler sunuyor.
Gezginden Not: Vejetaryen veya vegan besleniyorsanız, Hummus Bar sizin için harika bir alternatif. Hem sağlıklı hem de lezzetli seçenekler sunuyorlar.
Rota Tavsiyesi: Şehrin farklı yerlerinde şubeleri bulunuyor. Web sitelerinden size en yakın olanı bulabilirsiniz. Öğle ve akşam yemekleri için uygun.
4) Sir Lancelot Knights' Restaurant: Orta Çağ'a Yolculuk
Sir Lancelot Knights' Restaurant, sadece bir restoran değil, adeta bir zaman yolculuğu. Orta Çağ temalı bu restoranda, şövalye kıyafetleri giyen garsonlar tarafından servis yapılıyor. Yemekler elle yeniyor ve atmosfer oldukça eğlenceli. Menüde et ağırlıklı yemekler bulunuyor. Özellikle büyük et tabakları, Türk kebaplarına benzer lezzetler sunuyor.
Gezginden Not: Eğer farklı bir deneyim yaşamak istiyorsanız, Sir Lancelot Knights' Restaurant tam size göre. Ancak rezervasyon yaptırmanızda fayda var.
Rota Tavsiyesi: Podmaniczky utca 14 adresinde bulunan restorana M3 metro hattıyla Arany János utca durağında inerek ulaşabilirsiniz. Akşam yemekleri için ideal.
5) Belvárosi Piac (Central Market Hall): Lezzet Durağı
Belvárosi Piac, Budapeşte'nin en büyük kapalı pazarı. Burada sadece yiyecek değil, aynı zamanda hediyelik eşyalar da bulabilirsiniz. Pazarın üst katında, geleneksel Macar yemekleri sunan birçok tezgah bulunuyor. Özellikle "lángos" adı verilen kızarmış hamur, üzerine sarımsaklı sos veya peynir konularak servis ediliyor. Türk pişi'sine benziyor ve oldukça lezzetli.
Gezginden Not: Pazarda dolaşırken, yerel halkla sohbet etme ve Macar kültürünü daha yakından tanıma fırsatı bulabilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatları ve yöresel ürünleri de keşfedebilirsiniz.
Rota Tavsiyesi: F?vám tér 1-3 adresinde bulunan pazara M4 metro hattıyla F?vám tér durağında inerek ulaşabilirsiniz. Sabah erken saatlerde giderek daha sakin bir ortamda gezebilirsiniz. Pazar genellikle 06:00-18:00 arası açık.
6) Gettó Gulyás: Geleneksel Lezzetlerin Adresi
Gettó Gulyás, geleneksel Macar mutfağını modern bir dokunuşla sunan bir restoran. Özellikle gulaş çorbası, Macaristan'ın en meşhur yemeği. Bu doyurucu ve baharatlı çorba, Türk damak zevkine oldukça yakın. Restoranda ayrıca diğer geleneksel Macar yemeklerini de tadabilirsiniz.
Gezginden Not: Restoranın dekorasyonu oldukça şık ve modern. Burada keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Rota Tavsiyesi: Wesselényi utca 18 adresinde bulunan restorana M2 metro hattıyla Astoria durağında inerek ulaşabilirsiniz. Rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.
7) Mazel Tov: Bahçede Akşam Keyfi
Mazel Tov, eski bir binanın avlusunda kurulmuş, oldukça popüler bir restoran. Ortadoğu mutfağından lezzetler sunuyor. Özellikle humus, falafel ve shakshuka gibi yemekler Türk damak tadına uygun. Ambiyansı çok güzel, özellikle akşamları canlı müzik oluyor.
Gezginden Not: Burası özellikle gençlerin ve turistlerin uğrak noktası. Kalabalık ve hareketli bir ortamı var.
Rota Tavsiyesi: Akácfa utca 47 adresinde bulunan restorana M2 metro hattıyla Astoria durağında inerek ulaşabilirsiniz. Rezervasyon yaptırmanız şart.
8) Street Food Karavan: Hızlı ve Lezzetli
Budapeşte'de farklı sokak lezzetlerini bir arada bulabileceğiniz bir yer arıyorsanız, Street Food Karavan tam size göre. Farklı yemek kamyonlarından oluşan bu alanda, hamburgerden pizzaya, Macar lezzetlerinden Asya mutfağına kadar birçok farklı seçenek bulabilirsiniz. Özellikle "lángos" ve "kürt?skalács" tezgahları burada da mevcut.
Gezginden Not: Burası özellikle hızlı ve uygun fiyatlı bir şeyler atıştırmak isteyenler için ideal. Ayrıca, farklı lezzetleri bir arada deneme fırsatı sunuyor.
Rota Tavsiyesi: Kazinczy utca'da bulunan alana M2 metro hattıyla Astoria durağında inerek ulaşabilirsiniz. Öğle ve akşam yemekleri için uygun.
9) Frici Papa Kif?zdéje: Ev Yemekleri Tadında
Frici Papa Kif?zdéje, geleneksel Macar ev yemeklerini uygun fiyatlarla sunan bir restoran. Burada gulaş çorbasından tavuk paprikaşına, lahana dolmasından tatlılara kadar birçok farklı seçeneği bulabilirsiniz. Porsiyonlar büyük ve doyurucu.
Gezginden Not: Burası özellikle yerel halkın sıklıkla tercih ettiği bir mekan. Otantik bir deneyim yaşamak isteyenler için ideal.
Rota Tavsiyesi: Király utca 51 adresinde bulunan restorana M2 metro hattıyla Deák Ferenc tér durağında inerek ulaşabilirsiniz. Öğle ve akşam yemekleri için uygun.
10) Dobrumba: Akdeniz Esintili Lezzetler
Dobrumba, Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarından esinlenerek hazırlanmış lezzetler sunan bir restoran. Menüsünde humus, falafel, kebap ve pide gibi Türk damak tadına uygun birçok seçenek bulunuyor. Şık dekorasyonu ve sıcak atmosferiyle dikkat çekiyor.
Gezginden Not: Özellikle vejetaryen ve vegan seçenekleri oldukça çeşitli. Arkadaşlarınızla keyifli bir akşam yemeği için ideal bir mekan.
Rota Tavsiyesi: Hercegprímás utca 6 adresinde bulunan restorana M3 metro hattıyla Arany János utca durağında inerek ulaşabilirsiniz. Rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.
Tepkiniz Nedir?