Adana Kebap Turu: Mideyi Yormadan Lezzet Keşfi Rehberi

### 2. Kazancılar Kebapçısı: Adana Kebabının Kalbine Yolculuk Adana kebabı denince akla ilk gelen yerlerden biri Kazancılar. Burada gerçek Adana kebabının tadına varacaksınız. Kuzu etinden yapılan, özenle şişe geçirilmiş ve odun ateşinde pişirilmiş kebabın lezzeti damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak. Yanında közlenmiş domates ve biberlerle servis edilen kebabın yanında şalgam suyu da deneyebilirsiniz.

Gezginden Not: Kebabın yanında gelen ezme salatayı mutlaka tadın. Acısı kararında, lezzeti mükemmel.

Rota Tavsiyesi: Kazancılar, Adana'nın tarihi çarşısı içinde yer alıyor. Hem kebabınızı yiyip hem de çarşıyı gezebilirsiniz. Öğle saatlerinde kalabalık olabilir, erken gitmenizi öneririm.

### 3. Birbiçer Kebap: Lezzetin Yeni Adresi Adana'da son zamanlarda popülerleşen Birbiçer Kebap, farklı sunumu ve lezzetli kebabı ile dikkat çekiyor. Burada klasik Adana kebabının yanı sıra farklı kebap çeşitlerini de deneyebilirsiniz. Özellikle fıstıklı kebabı ve patlıcanlı kebabı oldukça beğeniliyor. Mekanın modern atmosferi de keyifli bir yemek deneyimi sunuyor.

Gezginden Not: Fıstıklı kebabın tatlı-tuzlu uyumuna bayılacaksınız. Farklı bir lezzet arayanlar için ideal.

Rota Tavsiyesi: Birbiçer Kebap, şehir merkezine biraz uzak. Taksi veya özel araçla ulaşım daha kolay. Akşam yemeği için tercih edebilirsiniz.

### 4. Sırdancı Bedo: Sakatat Sevenlere Özel Adana'ya gelip de sakatat yemeden dönmek olmaz. Sırdancı Bedo, Adana'nın en meşhur sırdancılarından biri. Sırdan, şırdanın içine baharatlı pirinç doldurulup pişirilmesiyle yapılıyor. Bedo'nun sırdanı o kadar lezzetli ki, yedikçe yiyesi geliyor insanın. Yanında şalgam suyu ile birlikte servis ediliyor.

Gezginden Not: Sırdanın yanında mumbar dolması da deneyebilirsiniz. İkisi birlikte harika bir ikili oluşturuyor.

Rota Tavsiyesi: Sırdancı Bedo, salaş bir mekan. Gece geç saatlere kadar açık. Adana'nın gece hayatını yaşamak için ideal bir durak.

### 5. Şırdancı Yılmaz: Gece Acıkanlara Çare Gece acıktınız ve farklı bir lezzet mi arıyorsunuz? O zaman Şırdancı Yılmaz'a uğrayın. Burada sırdan, mumbar, şırdan dolması gibi yöresel lezzetleri bulabilirsiniz. Yılmaz Usta'nın sırları, Adana'nın gece geç saatlere kadar açık olan nadir mekanlarından biri. Adana'nın yerel halkının da uğrak yeri.

Gezginden Not: Şırdancı Yılmaz'da midye dolma da bulabilirsiniz. Farklı lezzetleri bir arada denemek isteyenler için ideal.

Rota Tavsiyesi: Şırdancı Yılmaz, şehir merkezine yakın. Toplu taşıma veya taksi ile ulaşım kolay. Gece geç saatlere kadar açık.

### 6. Onbaşılar Kebap: Manzara Eşliğinde Lezzet Adana'da kebap keyfini manzara eşliğinde yaşamak isterseniz, Onbaşılar Kebap tam size göre. Seyhan Nehri'nin kıyısında yer alan bu mekanda, hem lezzetli kebaplar yiyebilir hem de Adana'nın güzel manzarasının tadını çıkarabilirsiniz. Özellikle gün batımında buraya gelmek ayrı bir keyif veriyor.

Gezginden Not: Kebabın yanında rakı balık keyfi yapmak isteyenler için de ideal bir mekan.

Rota Tavsiyesi: Onbaşılar Kebap, Seyhan Nehri kıyısında yer alıyor. Toplu taşıma veya taksi ile ulaşım kolay. Akşam yemeği için tercih edebilirsiniz.

### 7. Kolcuoğlu Kebap: Tarihi Dokuda Lezzet Adana'nın tarihi dokusunu yaşarken kebap yemek isterseniz, Kolcuoğlu Kebap'a uğrayın. Taş binadan oluşan bu mekanda, hem lezzetli kebaplar yiyebilir hem de Adana'nın tarihi atmosferini soluyabilirsiniz. Kolcuoğlu, Adana'nın en eski kebapçılarından biri.

Gezginden Not: Kolcuoğlu'nun spesiyali olan "Metrelik Kebap"ı denemeden dönmeyin. Kalabalık gruplar için ideal.

Rota Tavsiyesi: Kolcuoğlu Kebap, şehir merkezine yakın. Toplu taşıma veya taksi ile ulaşım kolay. Öğle veya akşam yemeği için tercih edebilirsiniz.

### 8. Kebapçı Mesut: Esnaf Lokantası Havasında Kebap Adana'da salaş bir mekanda, esnaf lokantası havasında kebap yemek isterseniz, Kebapçı Mesut'a uğrayın. Burada lezzetli ve uygun fiyatlı kebaplar yiyebilirsiniz. Mesut Usta'nın kebabı, Adana'nın yerel halkı tarafından da çok seviliyor.

Gezginden Not: Kebabın yanında ayran içmeyi unutmayın. Mesut Usta'nın ayranı da çok meşhur.

Rota Tavsiyesi: Kebapçı Mesut, şehir merkezine yakın. Toplu taşıma veya taksi ile ulaşım kolay. Öğle yemeği için tercih edebilirsiniz.

### 9. Yaşar Usta Kebap: Farklı Bir Deneyim Adana'da farklı bir kebap deneyimi yaşamak isterseniz, Yaşar Usta Kebap'a uğrayın. Burada klasik Adana kebabının yanı sıra farklı marinasyonlarla hazırlanmış kebaplar da bulabilirsiniz. Yaşar Usta, kebap konusunda oldukça iddialı.

Gezginden Not: Yaşar Usta'nın özel soslu kebabını mutlaka deneyin. Lezzeti damağınızda kalacak.

Rota Tavsiyesi: Yaşar Usta Kebap, şehir merkezine biraz uzak. Taksi veya özel araçla ulaşım daha kolay. Akşam yemeği için tercih edebilirsiniz.

### 10. Tatlıcı Gönül Kardeşler: Kebap Sonrası Tatlı Molası Adana'da kebap turunuzu tatlıyla taçlandırmak isterseniz, Tatlıcı Gönül Kardeşler'e uğrayın. Burada Adana'ya özgü bici bici, halka tatlısı, kadayıf gibi tatlıları bulabilirsiniz. Gönül Kardeşler, Adana'nın en meşhur tatlıcılarından biri.

Gezginden Not: Bici bici, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı. Mutlaka deneyin.

Rota Tavsiyesi: Tatlıcı Gönül Kardeşler, şehir merkezinde yer alıyor. Toplu taşıma ile kolayca ulaşabilirsiniz. Kebap sonrası tatlı molası için ideal.

### 11. Sıkmacı Mehmet: Ara Öğün Alternatifi Kebaplar arasında midenizi dinlendirmek ve hafif bir şeyler atıştırmak isterseniz, Sıkmacı Mehmet'e uğrayın. Sıkma, yufka ekmeği üzerine peynir, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan yöresel bir lezzet. Mehmet Usta'nın sıkması, Adana'nın en iyilerinden.

Gezginden Not: Sıkmanın yanında ayran içmeyi unutmayın. İkisi birlikte harika gidiyor.

Rota Tavsiyesi: Sıkmacı Mehmet, genellikle seyyar tezgahta satış yapıyor. Şehir merkezinde veya çarşıda denk gelebilirsiniz. Öğle veya ara öğün için ideal.

### 12. Şırdancı İbo: Lezzet Kaçamağı Adana'da şırdan yemek için bir diğer alternatif ise Şırdancı İbo. İbo Usta'nın şırdanı, baharatlı ve lezzetli pirinciyle dikkat çekiyor. Gece geç saatlere kadar açık olan bu mekanda, Adana'nın yerel halkıyla birlikte şırdan yemenin keyfini çıkarabilirsiniz.

Gezginden Not: Şırdanın yanında mumbar dolması da deneyebilirsiniz. İkisi birlikte doyurucu bir lezzet şöleni sunuyor.

Rota Tavsiyesi: Şırdancı İbo, şehir merkezine yakın. Toplu taşıma veya taksi ile ulaşım kolay. Gece geç saatlere kadar açık.